Lasopa de picadillo de pollo es una elaboraci贸n culinaria tradicional de la gastronom铆a andaluza, m谩s concretamente de las provincias de Sevilla y Almer铆a. Su nombre viene de la forma en la que se presenta la carne del pollo y del jam贸n, cortada muy finamente. Esta sopa se suele acompa帽ar adem谩s con fideos o arroz cocido, huevo duro y
Cocidosespa帽oles con jam贸n. Hoy, 27 de febrero, se celebra el D铆a Internacional del Cocido. Sin duda, uno de los guisos m谩s populares de la gastronom铆a espa帽ola, que bien merece un homenaje. Por eso, hoy desde La Casa del Jam贸n os hablamos sobre los diferentes cocidos espa帽oles con jam贸n, as铆 pod茅is decidir cu谩l os
Ingredientesnecesarios para hacer caldo con hueso de jam贸n. Para hacer caldo con hueso de jam贸n, necesitaremos los siguientes ingredientes: Hueso de jam贸n; Agua;
Hayque dejar los huesos en esta mezcla durante al menos 2 d铆as. Pasados los 2 d铆as lo aclaramos con abundante agua y lo dejamos secar. Por 煤ltimo solo tenemos que dar forma a la cala, pero esto lo dejo al gusto de cada uno. Puedes visitar nuestro canal de Youtube para obtener mas informaci贸n sobre el mundo del jam贸n y nos
2patatas. 陆 repollo. 2 puerros. 700 gr. de morcillo de ternera. 1 hueso de jam贸n. 1 hueso de ternera. 2 huesos de ca帽a. 1 carcasa de pollo. 1 pechuga de gallina. 1 trozo de
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