Enla olla express, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada, las zanahorias, las papas y el potón cortado en trozos grandes. Sofríe durante unos minutos y agrega el pimiento verde y el tomate picado. Añade las hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Cierra la olla y cocina a presión durante 20 minutos.Rejosde poton. 2 Hojas de laurel. Aceite de oliva. 1 Cebolla. 1 la mitad. Lo ponemos a calentar. Ya tenemos el agua caliente, añadimos una cucharada de sal gruesa, metemos 3 veces los rejos de potón, y le añadimos 2 hojas de Podemos acompañarlo con patatas cocida. AQUI LA VIDEO RECETA. 0 0 2680. You may also like
Unavez que el agua empieza a hervir dejar 2-3 minutos si los cuerpos son pequeños ( 8-10 el kg.) y 4-5 minutos si son grandes ( 3-5 el Kg.). Pasado ese tiempo apagar el fuego sacar y enfriar antes de consumirlos. Las bocas si son pequeñas lo mismo y dejar hervir 2-3 minutos. (20-25 Kg.) Las bocas grandes 5-6 minutos (10-15 Kg.).
Cóctelde pulpo: esta alternativa es ideal para los que se decantan por el más genuino sabor del mar. Si preferís combinar al gusto, solo tenéis que tomar nota. Estas sencillas recetas de ensaladas de marisco y pescado, cuyos ingredientes marinos encontraréis entre nuestros productos, os lo pondrán fácil: Cóctel de marisco.
Asegúresede que el rejo esté completamente sumergido en agua y agregue más si es necesario. 4. Verificación de la cocción: Para verificar si el rejo está cocido, use un termómetro de cocina para medir la temperatura interna. La temperatura deseada para un rejo bien cocido es de al menos 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius). Rejos de potón, limpios y cortados en trozos. – Aceite de oliva. – Zumo de limón. – Vinagre de vino blanco. – Sal y pimienta al gusto. – Perejil fresco picado.
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